http://orchidomania.ru/ |
|
Вкусности и полезности http://orchidomania.ru/viewtopic.php?f=8&t=428 |
Страница 66 из 70 |
Автор: | Irochka [ 12 авг 2012, 18:57 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Вкусности и полезности |
Tory Black, спасибо за ответ. Я насчет заморозки, как ни странно, узнала когда купила кота, а вместе с ним рекомендации по натуральному кормлению. Все мясо(субпродукты) для животных промораживается. |
Автор: | Tory Black [ 25 авг 2012, 17:24 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Вкусности и полезности |
Irochka, как интересно Возьмем на вооружение на будущее: несмотря на широкое распространение кормления собак сухими кормами к этой практике мы прибегать не будем, поскольку у меня и моих родных есть большой положительный опыт выращивания собак на натуральных неденатурированных продуктах: мясо (не менее половины-сырое), капуста, гречка, овсянка, яичный желток, творог. Теперь знаю, что делать с сырым мясом Не то, чтобы я против сухих кормов, нет. Просто от добра добра не ищут- раз мы умеем так, то так и будем продолжать |
Автор: | Tory Black [ 25 авг 2012, 17:26 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Вкусности и полезности |
Думаю, не я одна большая сторонница сезонности в кухне. Итак, грибы наконец-то пошли Нашла нечто интересное, с такой информацией сталкиваюсь впервые. Это правда так?: Цитата: Свежие грибы, содержат значительное количество воды, в среднем 90%. При тепловой обработке количеству воды уменьшается почти вдвое, при сушке сокращается до минимума. По содержащейся в них питательности грибы превосходят многие овощи и фрукты, а по химическому составу и ряду признаков приближаются к продуктам животного происхождения. Но, как показали многочисленные исследования, клеточные оболочки тканей грибов практически непереваримы человеком, а потому содержащиеся в них вещества недоступны для человеческого организма. В этом отношении чемпионы среди грибов — лисички и опята. Они проходят по всему пищеварительному тракту неизменными в том виде, в котором оказались после пережевывания. Поэтому грибы в питании человека являются просто очень приятной ВКУСОВОЙ ДОБАВКОЙ к пище, улучшающей за счет своего объема моторику желудочно-кишечного тракта, способствующей правильному пищеварению, но практически не отдающей содержащиеся в ней вещества. По этой причине бессмысленно рассматривать содержание в грибах витаминов, микроэлементов и питательных веществ |
Автор: | Anastasiya [ 26 авг 2012, 09:55 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Вкусности и полезности |
Виктория, в институте на физиологии человека нам говорили, что именно так и есть. Я в это верю |
Автор: | пух [ 26 авг 2012, 11:07 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Вкусности и полезности |
Зато вкуснооо... |
Автор: | Tory Black [ 23 сен 2012, 17:20 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Вкусности и полезности |
Спасибо, коллеги Страшно интересно. пух писал(а): Зато вкуснооо... +1 Тут почти две недели страдала по лисичкам- в гипермаркетах они исчезли, на рынок времени не было забежать, а про лес и говорить нечего: при ночных +3 С, совсем нежарких днях и проливных дождях какие уж тут грибы, разве-что осенние опята, да и то. Нашла совершенно случайно в итальянском ресторанчике рядом с работой. У них сезонное меню с лисичкам. Мм..м..мм.. вкусно И хочу поделиться одной интереснейшей, на мой взгляд, ссылкой: http://www.flickr.com/photos/finboy/ Это фотоальбом salabat'a. Полистайте, приятное времяпровождение гарантировано Не знала, куда бы ее приткнуть. Не то, чтобы она целиком и полностью про еду, она про все: еду, рыбалку, тихую охоту, орхидеи. В общем, про образ жизни как таковой. Изумительно вкусный образ жизни Рыба ловится в приятной компании, тут же разделывается, готовится. Грибы собираются тоже в приятной компании и часто семьей, потом их разбирают и готовят Под фотками блюд и напитков часто есть рецептики Мне, например, помогло- теперь я знаю, что такое Текила Юкка и могу порадовать кой-кого из друзей, кто очень любит коктейли на основе текилы |
Автор: | Tory Black [ 23 сен 2012, 17:25 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Вкусности и полезности |
И еще одна ссылка: http://www.molohovetc.ru/ Елена Молоховец. "Подарок молодым хозяйкам". Интересно с исторической точи зрения, скорее. Дореволюционное издание, рассчитанное не на бедные слои населения отнюдь. Сильно было ругаемо в советской России |
Автор: | Tory Black [ 04 ноя 2012, 22:12 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Вкусности и полезности |
http://kuking.net/8_1019.htm http://unity.lv/ru/meal/391/ |
Автор: | Светлана Богатырёва [ 08 ноя 2012, 13:37 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Вкусности и полезности |
Касательно хамства чешских официанток, то это мне напомнило мой позапрошлогодний однодневный визит в Прагу в составе большой группы шведских туристов. Наша гайд, о чём бы не говорила и о чём бы её не спрашивали, всегда сбивалась на тему "русской оккупации", и эта идея была настолько навязчива, что даже очень политически незаинтересованные шведы были потрясены Ох уж эти комплексы и навязчивые идеи, видимо со здравоохранением в независимой Чехии совсем плохи дела Кстати, о вкусностях, еда там была отвратительная, особенно знаменитые кнедлики, брррр... |
Автор: | Кудряшка [ 27 ноя 2012, 18:19 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Вкусности и полезности |
Вика, ждем рецепт "хреновухи"! |
Страница 66 из 70 | Часовой пояс: UTC + 4 часа |
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |